Enfermera y profesora del Departamento de Enfermería de la Universidad Autónoma de Madrid (jubilada en la actualidad). Máster en Docencia Universitaria.
Profesionalmente destaca la docencia de la asignatura de nutrición y dietética, adaptándola a varios proyectos de innovación docente y de metodología educativa pertenecientes a las convocatorias de proyectos de innovación docente-UAM.
Tiene más de 50 publicaciones y ha participado en congresos nacionales e internacionales, tanto con trabajos propios de su área específica de conocimiento como con experiencias de innovación docente. Pertenece al Comité Consultivo Internacional de la Revista Aquichan (Universidad de La Sabana).
Directora de ocho ediciones del Experto Universitario en Nutrición y Dietética para Enfermería, de la Universidad Pontificia de Salamanca y Aula DAE.
Ha participado como profesora en varios Expertos on line organizados por diferentes instituciones.
Cofundadora de Adenyd y actualmente, presidenta de la misma.