J. Alfredo Martínez

Miembro

Director del Programa de Nutrición de Precisión y Salud Cardiometabólica. IMDEA Nutrición. Centro de Endocrinología y Nutrición. Universidad de Valladolid.

Biografía

El Prof. J. Alfredo Martínez es actualmente Director de los Programas de Nutrición de Precisión en el IMDEA. Posee el título de Licenciado en Farmacia, un Doctorado en Nutrición por la Universidad de Navarra y el título de Médico por la Universidad de Zaragoza. Además, ha desempeñado responsabilidades académicas en la Universidad de Santiago de Compostela, la Universidad del País Vasco, la Universidad de Valladolid y la Universidad de Navarra en las áreas de Fisiología y Nutrición desde 1982, siendo miembro de número ("Fellow") de la Real Academia Nacional de Farmacia (RANF) desde 2022.

El profesor Martínez ha abordado en su labor investigadora y docente el tema de la Nutrición Personalizada de Precisión y la Farmacia, incluyendo el uso de herramientas ómicas e inteligencia artificial. Ha participado en varios estudios europeos clave en el ámbito de la nutrición como DIOGENES, SEAFOODplus, NUGENOB, FOOD4ME, STOP, PREVIEW, DIETARY DEAL y SWEET, así como en consorcios nacionales como PREDIMED y CIBERobn. Los resultados y contribuciones conceptuales de estos trabajos han sido publicados en las revistas médicas y científicas más relevantes, incluyendo New England Journal of Medicine (NEJM), The Lancet, Nature Endocrinology, BMJ, American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), Circulation, JAMA, Obesity Reviews, entre otras. Entre sus más de 900 publicaciones en PubMed se encuentran tres documentos de posición de la International Society of Nutrigenetics & Nutrigenomics (ISNN), propuestos como guías para el asesoramiento nutricional personalizado y la consolidación del conocimiento en nutrigenética y su aplicación en salud y enfermedad, lo que ha contribuido a un índice H superior a 120 y la obtención de seis sexenios positivos de investigación.

El profesor Martínez ha dirigido más de 96 tesis doctorales en los campos de la obesidad, enfermedades cardiometabólicas y nutrición, incluyendo la nutrición de precisión, las ómicas y aspectos de salud pública. A lo largo de su carrera científica ha realizado estancias de formación o ha sido profesor invitado en instituciones como el MIT, Nottingham, Berkeley, Harvard, Oxford y King’s College London. Es expresidente de la International Union of Nutritional Sciences (IUNS) y ha recibido varios premios de gran relevancia. Actualmente, preside la Red Iberoamericana de Nutrición (RINN22) y ha sido miembro de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Sus investigaciones sobre el conocimiento y las tecnologías nutricionales aplicadas a la gestión de enfermedades transmisibles y crónicas, la medicina de precisión y la epidemiología nutricional han permitido formar a numerosos profesionales de la salud y la nutrición, así como trasladar este conocimiento a la prevención de enfermedades y el mantenimiento de la salud. En su visión sobre la sostenibilidad, el Prof. J. Alfredo Martínez ha contribuido significativamente al avance de las Ciencias de la Nutrición, con más de 900 artículos publicados y más de 30.000 citas, además de participar y colaborar en numerosos cursos, seminarios y conferencias destacadas en instituciones como la OMS, FANS, FANUS, FENS, IUNS, entre otras, abordando la interacción entre nutrición y salud desde una perspectiva personalizada, poblacional y planetaria, con fines traslacionales para la implementación de políticas públicas de salud.