Elvira Larqué Daza

Miembro

Catedrática de Fisiología. Departamento de Fisiología Animal - Facultad de Biología. Universidad de Murcia.

Biografía

Catedrática de Fisiología de la Universidad de Murcia, con más de 100 Publicaciones científicas, en revistas de impacto JCR. Ha participado en más de 20 proyectos de investigación tanto internacionales como nacionales y ha evaluado en diversos proyectos los efectos de los ácidos grasos omega 3 sobre la salud.
Ha publicado en la prestigiosa Revista Nature Reviews Endocrinology sobre los factores durante el embarazo y los dos primeros años de vida del niño que programan hacia una obesidad infantil.. Miembro de la Red de Excelencia de Salud Materno-Infantil (SAMID) y vicepresidenta de la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) Su reto es intentar mejorar la salud de los niños desde las primeras etapas de la vida.