Profesor Emérito y Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.
Biografía no disponible
Médico de familia. Jefe de Servicio de Atención Primaria, Pontevedra. Profesor Asociado en Ciencias de la Salud. Universidad de Santiago de Compostela. Miembro del Instituto de Investigaciones Sanitarias (IDIS) de Santiago de Compostela.
Universidad Autónma de Madrid, CIBERESP, e IMDEA-Nutrición.
Contratada postdoctoral CIBER de Obesidad y Nutrición. Centro de Investigación Biomédica de la Universidad de Granada.